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[小吃] 福州大鱼丸

nmdnmd3 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-12-11 09:51 只看该作者去年在福州国贸饭店吃过, 看到别人点很好奇, 结果吃了4碗选料应该选用新鲜的海鳗鱼的肉
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冰蓝月光

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22楼 大中小发表于 2009-12-11 10:05 只看该作者

鱼丸作为一种加工肉食还是不错的
不过我觉得用的原料会很大的影响做成后的口感

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wangshaoshang 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-12-11 10:12 只看该作者鱼丸汤很好吃,味道很鲜美,营养丰富,有机会尝尝
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kmjack911 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-12-11 12:03 只看该作者我就是福州的啊。鱼丸确实不错，不过我觉得鱼丸太大了不好吃，小的鱼丸才够味。
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猥琐校花

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25楼 大中小发表于 2009-12-11 15:21 只看该作者

现在好吃的就福星的鱼丸不错现在塔巷的鱼丸也不行了都是面粉

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sexylfl 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-12-11 15:26 只看该作者大鱼丸吃着才带劲啊！福州大鱼丸确实是美食中的经典啊！大家别忘了支持我的帖子啊
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zzsscc

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27楼 大中小发表于 2009-12-11 15:30 只看该作者

福州鱼丸以个大馅足著称,风靡八闽大地,美中不足的是,馅里老爱搁虾油.

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jeff_s_cat

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28楼 大中小发表于 2009-12-11 15:33 只看该作者

每年回家都要吃,口齿留香一整年.
还有鱼卷也蛮好吃的.现在很多速冻食品厂家也出了鱼丸,包心鱼丸什么的,味道也差得不是太多

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xiaotiantian911

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29楼 大中小发表于 2009-12-11 15:36 只看该作者

这鱼丸看着跟包子似的。我们这里的鱼丸都是面粉糊的。

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weifanmax

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30楼 大中小发表于 2009-12-11 17:12 只看该作者

前几天去了福州，居然没吃上这个好东西，太可惜了

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