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[热菜] 俺过年做的菜-蒜香开背虾

ltnpb

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21楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 11:11  只看该作者
应该味道是非常盖的！可惜看不到样子啊

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tufei7911

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22楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 15:04  只看该作者
看不到图啊，楼主。是不是图床挂了？虾子剪开后，中间的那根黑线应该清理掉哦。
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  • mkopji 金币 -1 图没挂 2011-2-19 00:19

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wayo7449

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23楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 18:57  只看该作者
真的看不到图确实很可惜，不过介绍的这道菜，我个人认为还是不错的，我吃过，很有味道。
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  • mkopji 金币 -1 图没挂 2011-2-19 00:19

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yqyyan

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24楼 大 中 小 发表于 2011-2-19 14:53  只看该作者
是什么虾啊？海虾AND河虾
7 O' w. {% ~8 u还有我真的看不到图
; P% a9 V1 Y# o5 M/ N/ S( v/ q% j( z1 J! N4 u: ]* |& B, b& e0 L
[ 本帖最后由 yqyyan 于 2011-2-19 14:54 编辑 ]
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stkgd

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25楼 大 中 小 发表于 2011-2-19 22:44  只看该作者
我女朋友最喜欢吃虾了，可是我都不会做，跟楼主学来做给她吃。

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haiyan87

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26楼 大 中 小 发表于 2011-2-20 07:56  只看该作者
这道菜本人超爱吃啊，记得兄弟香辣蟹里就有个清蒸虾，味道好极了。做这道菜我觉得就是剪虾肠难，考手艺。另外一个我认为香油最好少放或者不放，做出来的味道才不至于被香油遮盖了。

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liyi2047

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27楼 大 中 小 发表于 2011-2-20 11:24  只看该作者
看不到图，不过开背虾是很讲究刀工的，切不好就瞎了
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  • mkopji 金币 -1 图没挂 2011-2-20 21:56

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不知道为啥

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28楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 11:32  只看该作者
看这个样子就很好吃。也很有创意。不过这个比较费功夫吧。人多了也没有地方一起蒸啊。

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emo90

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29楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 22:57  只看该作者
图挂了？这个我很喜欢，就是挑虾线太麻烦。

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阿炳

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30楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 22:59  只看该作者
这菜我也喜欢做 家靠海的缘故 对海鲜很有感情 感谢分享

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