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[热菜] 【小米酒香蒸排骨】——二锅头的终极浓香[8P]

woujun

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21楼 大中小发表于 2012-5-9 15:08 只看该作者

呵呵，好菜，有酒有肉，有米。就是做的有点麻烦。用粉蒸肉的方法。也可以蒸排骨啊，不知道楼主做的味道怎么样

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今天不高兴

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22楼 大中小发表于 2012-5-9 15:11 只看该作者

看着就流口水啊，自己做是不可能了，哪儿有现成买的啊。？

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siver

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23楼 大中小发表于 2012-5-9 16:16 只看该作者

蒸四十分钟，我都能吃2顿饭了。但是感觉这个菜让我等这么长时间还是比较值的..

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tri-angle

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24楼 大中小发表于 2012-5-9 16:38 只看该作者

雖然是麻煩點，但是二鍋頭作為中國的最烈的酒之一燒出來的菜肯定很香，樓主下次有興趣用伏特加嗎

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tobasco

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25楼 大中小发表于 2012-5-9 23:19 只看该作者

其实我觉得最好还是用米酒，不是甜酒酿，而就是大米酿的烧酒。头道未蒸馏的烧酒带着米香，更能提味。二锅头太冲了点

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zuoerye19

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26楼 大中小发表于 2012-5-10 21:42 只看该作者

谢谢楼主分享的好菜！哈先收藏了，
明天晚上做饭的时候学习一下。很期待那个二锅头的浓香啊~~~

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adg1973

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27楼 大中小发表于 2012-5-10 22:03 只看该作者

这个到周末有时间可以慢慢来做，坐下来好好享受。

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sunwei2824

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28楼 大中小发表于 2012-5-14 13:18 只看该作者

感谢楼主发帖辛苦我又学会了一道菜

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danke_ 金币 -30 恶意刷版 2012-5-14 16:54

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heyang8384

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29楼 大中小发表于 2012-5-14 21:46 只看该作者

厉害呀~这个做法得试一试，又满足自己想喝酒的欲望

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hu800430

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30楼 大中小发表于 2012-5-14 22:07 只看该作者

收藏了，回头做一下试试看。不过貌似有点少，我得多做几块吃吃看

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