↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 166 12345678910... 17
发新话题
打印

[小吃] 零食之内蒙古自制牛肉干[8P]

clcmom

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
1266 
精华
0 
积分
68 
金币
3403 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
24057 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2008-10-17 
21楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 08:52  只看该作者
蒙古自的牛肉干上次记得有人带过来我们这.感觉吃起来有点硬.味道还是不错的.

TOP

sex10fen

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
70 
精华
0 
积分
0 
金币
18 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
10 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-10-8 
22楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 09:14  只看该作者
不太正宗吧，貌似正宗的应该是风干才好吃。

TOP

shinn19850131

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
107 
精华
0 
积分
5 
金币
247 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-2-12 
23楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 10:57  只看该作者
这个好 上次一个蒙古同事给带了点他们那边的牛肉干回来 很干 但是很香很香的 很好吃

TOP

sexxxxl

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
60 
精华
0 
积分
5 
金币
253 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2012-8-22 
24楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 11:05  只看该作者
牛肉干原来是烤出来的，看着就口水，香啊，有嚼头。

TOP

chenyehong

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5Rank: 5

帖子
701 
精华
0 
积分
40 
金币
1831 枚 
原创
1 贴 
威望
0 点 
支持
53 度 
感谢
1270 度 
贡献
1 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
40 
注册时间
2009-7-21 
25楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 14:52  只看该作者
牛肉干应该是风干的或者是烤的，做法不同，都不错。

TOP

木讷的小丑

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
150 
精华
0 
积分
2 
金币
120 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
12 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-11-20 
26楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 18:26  只看该作者
过程不是一般的耗时啊，先煮再闷还要腌制再烤，再到风干。工艺复杂得可以。自己做感觉没买的划算~！

TOP

wshades

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
226 
精华
0 
积分
2 
金币
122 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
89 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2008-11-14 
27楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 18:51  只看该作者
长见识了，刚刚从内蒙古回来，好怀念手把肉，牛肉干的

TOP

tom11911

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
11 
精华
0 
积分
0 
金币
-5 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
7 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-7-19 
28楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 19:53  只看该作者
看上去和淘宝上买的差不多，100多一斤。挺诱人

TOP

vovonana

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子
46 
精华
0 
积分
17 
金币
327 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
31 度 
感谢
10 度 
贡献
0 值 
赞助
1 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2008-8-13 
29楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 20:58  只看该作者
有意思，赶明儿我也做！不过俺的牙口不太好，唉

TOP

chenyehong

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5Rank: 5

帖子
701 
精华
0 
积分
40 
金币
1831 枚 
原创
1 贴 
威望
0 点 
支持
53 度 
感谢
1270 度 
贡献
1 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
40 
注册时间
2009-7-21 
30楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 21:09  只看该作者
其实自己做也挺简单的，先把肉风干，然后炸就行了，当然这是民间做法，真正要做还是挺复杂。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 166 12345678910... 17
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 22:06

Processed in 0.022716 second(s), 1 queries, Gzip enabled.