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[凉菜] 舌尖上的新西兰——三文鱼[12P]

生吃的话,感觉不太习惯,那芥末太呛了,我觉得还是煎的好。

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其实市面上很多三文鱼都是养殖的,就是虹鳟鱼嘛。北京附近还有三文鱼主题的农家乐,很超值哦。

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三文鱼的肉质鲜嫩,最适合的就是生吃了,可惜有些人享受不了,楼主的新西兰三文鱼我是不知道有没有口福了。

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三文鱼的确有独特的味道,尤其是生吃,更让人回味。

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这粉红色的鱼肉让人一看就很有食欲  可惜我没吃过三文鱼

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没吃过三文鱼,是不是新西兰的三文鱼是最好吃的?

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生的三文鱼沾上芥末酱,绝对是人间美味啊

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第一张图拍的好漂亮。我们买到鱼都很普通的,店里用的都是最精细的部分,感觉当然就不一样啦。其实三文鱼吃起来挺腻的,脂肪含量高。

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点这道菜,纯属是“附庸风雅”,为了撑场面、冲面子。不过萝卜青菜各有所爱了。

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这东西看着美色诱人,以前吃过一种奶油配芥末的三文鱼,味道还是很特别的,也许生在海边的人还是喜欢吃这些,我们只有欣赏了。

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