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[其它] 【转帖】品一品上海菜，聊一聊上海味 [13P]

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21楼 大 中 小 发表于 2013-10-6 02:19  只看该作者
没吃过上海菜，看了以后想试一下捎带问一下酒酿丸子是不是上海菜啊

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ClrChiCk

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22楼 大 中 小 发表于 2013-10-6 09:15  只看该作者
上海菜油也好大的样子，不知道上海菜是独立的菜系，还是别的什么菜系里的

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cancer002

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23楼 大 中 小 发表于 2013-10-6 11:32  只看该作者
上海酒店吃不起啊。随便点几个菜就破千了，好心疼

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wdn0519

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24楼 大 中 小 发表于 2013-10-7 05:47  只看该作者
上海菜并不是最甜的，试一下苏州菜吧，正宗的上海菜主要是鲜、清淡。

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天堂之弓

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25楼 大 中 小 发表于 2013-10-7 18:16  只看该作者
看起来 还不错  是上海味道 不过有点甜

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sdlyshh1230

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26楼 大 中 小 发表于 2013-10-8 00:31  只看该作者
话说上海菜和江浙一带的没有多少区别吧，

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dadiao33333

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27楼 大 中 小 发表于 2013-10-8 05:18  只看该作者
我的一位朋友是上海本地人，最突出的感觉是他不能吃辣，哈哈。

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langtonliu

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28楼 大 中 小 发表于 2013-10-8 09:12  只看该作者
上海菜不属于中国八大菜系，但兼有苏菜与杭帮菜系中的特色，地区性很强。

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tzmuyan2008

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29楼 大 中 小 发表于 2013-10-8 21:13  只看该作者
上学那会儿,吃过一个上海同学父亲的手艺,感觉他烧葱非常有一套啊.

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leemao

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30楼 大 中 小 发表于 2013-10-8 22:09  只看该作者
炒草头会用到一点烧酒 当然会有酒香

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