这道菜就算好吃到爆我也只能看一看了，谁叫我有痛风呢，吃这个一盘下去第二天保准要脚痛

知道夫妻肺片有典故,也没去查过资料时什么!今天知道了!

原来还有这样的典故 多谢楼主分享,  这菜 光想想就会口水直流了

夫妻肺片之所以享誉众口，主要是其调料。单纯以肉片，要么白味，要么熏卤。但是佐以调料，那就是开启了另一道大门的别样口味美食。随着麻辣鲜香入口，自是美味杀掉味觉，让人不吃则已，一吃不休。再则，夫妻肺片的调料制作不仅改变了单一食材的单一口味，甚而可以混合搭配兔肉、猪耳丝、无骨鹅掌、鸡肉、蔬菜等等，不一而足。从这一点来说，夫妻肺片的调料开启了和拓展了一种美食工艺，意义上更值得称赞和彪炳。

这个看着流口水啊  每次去川菜馆必点的菜  最爱之一啊

我也吃过，不过是在天津，可能不正宗，是不辣的

夫妻肺片的名字还有这么讲究的 真的是学习到了 每次去四川饭馆吃的时候 必须点上一份 味道真心的不错 鲜香麻辣

成都小吃都以麻辣为多，看着就有食欲

色香味俱全，不错，谢谢楼主提供。学习一下。

这个由来早就知道了。楼主如果能配上图来说明。那真是太完美了。