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[中餐] 广式羊肉煲

qdmbbs

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21楼 大 中 小 发表于 2014-6-28 16:54  只看该作者
广州那边的羊肉没有羊肉味，这个我不大喜欢。内蒙宁夏新疆的羊肉做起来那才叫一个香

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cocopride

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22楼 大 中 小 发表于 2014-6-28 17:48  只看该作者
不知道夏天吃羊肉会不会上火，听老吃客说羊肉四季都适宜。

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apple2005

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23楼 大 中 小 发表于 2014-6-29 20:46  只看该作者
这个吃起很温补，但是现在是夏天，吃这个还是热了点，我觉得还是冬天吃比较好

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maidi1maidi1

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24楼 大 中 小 发表于 2014-6-29 21:52  只看该作者
不得不说写的方法不错，而且我很爱吃羊肉。

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shuidongby

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25楼 大 中 小 发表于 2014-6-29 23:25  只看该作者
辅料：虫草花50克、马蹄10个、胡萝卜1根、竹蔗2段、炸支竹2根
虫草花和炸支竹是什么呀，有其他名称吗？

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海鹏

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26楼 大 中 小 发表于 2014-6-30 08:51  只看该作者
广式的各种汤 各种煲仔都很好吃 进补的佳品

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1234562002

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27楼 大 中 小 发表于 2014-6-30 09:55  只看该作者
广东人真的是会补呀，一个个补的象小鸡一样，可能是人种问题吧，北方人就要胖些。

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ENKIN

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28楼 大 中 小 发表于 2014-7-17 22:24  只看该作者
虽然没去过广州吃过正宗的羊肉煲，现在在家附近有家味道很不错的羊肉煲店。可惜想从店家那偷学下艺，被婉言拒绝了，看来是商业机密啊
本帖最近评分记录
  • 胸 金币 +3 很积极啊！ 2014-7-21 12:28

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huangcong1

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29楼 大 中 小 发表于 2014-7-18 09:05  只看该作者
羊肉冬天吃最好了。 温补的圣品啊。

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tdwzk1987

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30楼 大 中 小 发表于 2014-7-18 09:17  只看该作者
羊肉是个好东西   滋阴补阳   只是有点膻味太重 不是很好做  楼主正好帮了大忙

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