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[热菜] 小炒肉的做法[8P]

红魔荣耀

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21楼 大中小发表于 2015-5-10 20:53 只看该作者

怎么觉得很像回锅肉呢，还是这个和回锅肉一样的吗？

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chensummer1234

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22楼 大中小发表于 2015-5-11 00:30 只看该作者

這個菜可以用別的料做，有點我們這回鍋肉的意思，主要還是把豬肉煎熟，肉就特別香

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月梦骑士

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23楼 大中小发表于 2015-5-11 00:31 只看该作者

回复 1楼的帖子

这菜简单上手，还很好吃，个人非常喜欢，谢谢楼主了。

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hjwhjwhjw

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24楼 大中小发表于 2015-5-12 00:10 只看该作者

很漂亮养眼的一盘菜，我觉得关键还是猪肉的选材，材料好，怎么炒都能吃到纯正的肉香。

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adult2008

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25楼 大中小发表于 2015-5-12 16:14 只看该作者

小炒肉看着简单，其实很要功夫的！做好了很香很下饭！

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tao1309

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26楼 大中小发表于 2015-5-12 16:25 只看该作者

这个菜很好吃首先土猪肉很有嚼头肉香第二呢有别于回锅肉的地方就是生煎还有个做法不用豆豉改用豆瓣这样的话肉的鲜香会保留的更多

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Jaquenetta

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27楼 大中小发表于 2015-5-12 18:14 只看该作者

每进餐馆必点的一道菜，不过我个人的炒法比较偏好用猪颈肉，不然就太像回锅肉了，感谢楼主分享

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cdh2001

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28楼 大中小发表于 2015-5-13 00:21 只看该作者

看着就很好吃的样子，汤汁中的肉味完美的融入到了百叶中，是这道菜最大的亮点

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uio211

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29楼 大中小发表于 2015-5-13 01:56 只看该作者

回复 1楼的帖子

看着就好吃，学习了，过程收藏，有机会自己做着试试看。

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jjj888550

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30楼 大中小发表于 2015-5-13 17:44 只看该作者

买点猪后腿，这样炒起来肥而不腻特别香。不然吃了会发胖

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