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[热菜] 小鸡炖蘑菇[9P]

xinxingyuan

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21楼 大中小发表于 2015-8-29 09:06 只看该作者

好像有很多种菇啊，看起来不错，香菇的味道想必极好

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linkadi

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22楼 大中小发表于 2015-8-29 11:18 只看该作者

小鸡炖蘑菇大众美食，制作方法特别，香味足.

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mimiai002

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23楼 大中小发表于 2015-8-29 18:59 只看该作者

看着标题还以为是香菇之类的大蘑菇

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sean10

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24楼 大中小发表于 2015-9-1 11:34 只看该作者

天王盖地虎，小鸡炖蘑菇，好有歧义的菜色呀。不过茶树菇和鸡肉炖一起确实不错，味道浓郁。

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东海1234

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25楼 大中小发表于 2015-9-1 12:05 只看该作者

按照平时做饭的经验，做这道菜时候，干茶树菇的泡发是关建中的关键，为什么到饭店吃的小鸡炖蘑菇好吃，诀窍就在泡发蘑菇时候，只能在15分钟左右。泡大了就没有蘑菇的香味了。而且泡发蘑菇的水一定要澄清后放入炖的汤中。这可是诀窍呀，大家试试看。

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wj无为金币 +3 回复认真，鼓励！ 2015-9-1 21:55

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sanqiuweiyang

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26楼 大中小发表于 2015-9-1 19:13 只看该作者

小时候的最爱啊，现在吃的选择多了反而更加怀念

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beijing11

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27楼 大中小发表于 2015-9-1 19:51 只看该作者

看来真简答，做次试试，不知道味道会如何呀？？

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frfr12

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28楼 大中小发表于 2015-9-1 23:18 只看该作者

菌类我印象最深的还是鸡枞，尤其是新鲜的鸡枞，鲜美无比回味无穷

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domingo2011

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29楼 大中小发表于 2015-9-2 08:33 只看该作者

竟然不是香菇，简直是异类。。。不过看着不错也许可以一试

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laojijian001

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30楼 大中小发表于 2015-9-2 10:07 只看该作者

看着就觉得好香以后一定试试做着吃

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