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[凉菜] 农家手撕茄子

我想知道烫茄子那个步骤能写详细点吗?谢谢

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茄子有降血脂的功效,多吃茄子对健康是很好的啊

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很方便的菜 但是烫茄子的水是白开水可以吗 为什么要用米水呢

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必须是条形茄子吧,普通的圆茄子估计不好撕,还有米粥的作用是什么能介绍下么。用开水代替可以么

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茄子是我最爱吃的,这道菜不错,非常好吃,而且做起来方便,感谢大大的讲解制作方法。

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很方便的做法,有时间也要自己做一做,谢谢楼主的分享了

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