看到这些，感到有些返朴归真的味道，留恋啊！

做香肠的时候放点那个葡萄糖 色彩就会好看很多

引用:

原帖由 geweijian123 于 2010-3-6 15:51 发表
其实 做香肠的时候放点那个葡萄糖 色彩就会好看很多

香肠可以说是我们江苏的特色

怪不得，恕我孤陋寡闻，第一次见那种肠子，不过看起来很好吃的样子，必有皮蛋

都是家常菜看上去不是色香味俱全的不知道是不是好吃啊

首先很感谢楼主你的分享、你原创。看图片好象很多菜式也是以凉拌为主的，做法较单一，但看着这样的环境、这样的烹调工具、这样的菜式，非常非常有浓有农村风味。
另外，楼主你说那个像鳗鱼的东西。应该是塘鲺吧，在广东这边也是很常见的，是比较腥的一种鱼类，所以做菜的过程中要注意去腥味，可放点老姜、白酒等去除去，这样味道就更佳了。

看来和楼主家应该离得不太远，几个菜都差不多，尤其是第一道，我还在别的地没大见过，感谢分享，想吃了，也想家了…

我们这边就是这样的，看起来好像不怎么高档，但是很好吃的，绝对超值

上有天堂 下有苏杭
早已梦寐以求的地方了
希望有机会能去这里玩玩
吃一下这里的好东西 喔喔

谁说农家不富裕，伙食很好呀，大补，口水。。。

让我想起了家，家里红白喜事都这样吃的，城里人看见了估计会吃不下的吧！