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[热菜] 二〇一二年度私房菜馆食神大赛第二季--酸菜鸡片[15P+5P验证]

相当不错,平常的酸菜的只想到做酸菜鱼,没有想到酸菜也可以跟鸡片一起做菜。想必一定非常可口。感谢楼主分享,下次也试一试看。

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不知道酸菜是不是要先泡下去去咸味,直接做会不会有点咸,没这么坐过,是不是估计和酸梅菜鱼的味道差不多

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这个菜的搭配太好了,鸡肉吃多很饱,现在跟酸菜煮在一起,这真是越吃越想吃

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感觉不够辣,多加点尖尖椒就好了。

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呵呵·看起来这个菜还是挺开胃的·呵呵

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真好手头上有酸菜鱼的料包,本来想周末拿来做酸菜鱼的,不过这样的话,看来要该做酸菜鸡片了。

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菜式不错,有点像四川的酸菜鱼的做法。

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第一次看到鸡胸脯还可以这么做,新鲜。一般拿鸡胸脯都很难办。四川有种鸡涝可以用鸡胸脯

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回复 1楼 的帖子

这个菜我喜欢吃,大学的时候专门吃,只是LZ做的菜色都不怎么样啊

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酸菜好吃啊,我现在都在流口水了,呵呵,如果将鸡换成鱼的话,那就更好吃了!

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