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[热菜] 三杯鸡[6P]

xdm1982

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31楼 大中小发表于 2012-11-8 21:44 只看该作者

以前都是点快餐要三杯鸡烧饭，这回可以自己都收做了~~谢谢~~

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834972389

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32楼 大中小发表于 2012-11-8 22:11 只看该作者

谢谢楼主分享！改天有机会去试试这个菜！！

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zailaiget

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33楼 大中小发表于 2012-11-8 22:14 只看该作者

在店里吃过一次三杯鸡，总体来说感觉咸香入味，但各家有各家的风格，杭帮菜馆里的就偏甜，还是很好吃的一道菜

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ffppa

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34楼 大中小发表于 2012-11-8 22:15 只看该作者

口水下来了不行了一定要做来试试鸡肉我的最爱

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hz202

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35楼 大中小发表于 2012-11-8 22:42 只看该作者

这个，貌似辅料没有一般的荤菜那么多啊，包括调味品，做法比较简单，易于上手，学习学习。

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zjjjy

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36楼 大中小发表于 2012-11-8 22:54 只看该作者

台湾的三杯鸡，一直想试着做，三杯鸡需要台湾产的米酒，做出来味道才正宗

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妖孽

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37楼 大中小发表于 2012-11-8 23:13 只看该作者

每次去茶餐厅都点一道这个菜，味道火候自己太难掌握，只有好厨子才能做的好吃

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0708145

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38楼 大中小发表于 2012-11-9 11:02 只看该作者

我去一茶一坐吃饭的时候，必点这个三杯鸡，口感鲜嫩多汁，配上酱汁更为可口

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houw1

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39楼 大中小发表于 2012-11-9 13:04 只看该作者

我一直学不到正中的做法这下学习啦呵呵谢谢楼主啊做个吃货是最幸福的呵呵

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lovejiangli

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40楼 大中小发表于 2012-11-9 13:35 只看该作者

三杯鸡最重要的不能让甜味盖住鸡的香味。如果再加上一点大蒜和香菇，味道会更好！！

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