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[其它] 【转帖】品一品上海菜，聊一聊上海味 [13P]

lkhlmcl

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31楼 大 中 小 发表于 2013-10-8 23:39  只看该作者
腌笃鲜和小杨生煎是我的最爱啊，何时再回上海啊

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zyitlyz

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32楼 大 中 小 发表于 2013-10-9 00:34  只看该作者
不辣，不太适合我的口味。

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ppqq0000

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33楼 大 中 小 发表于 2013-10-10 00:59  只看该作者
上海菜是多个菜系融合而成的，咸，鲜，甜组成了现在的上海菜

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derosa

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34楼 大 中 小 发表于 2013-10-10 02:21  只看该作者
小杨生煎现在的确是遍地开花，个头差不多少，就是店多了有些地方服务态度汗颜。

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l359212302

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35楼 大 中 小 发表于 2013-10-10 19:56  只看该作者
上海菜和我们那的菜很相似，特色就是有点甜，味道还是不错的！

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ruianxu

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36楼 大 中 小 发表于 2013-10-11 00:48  只看该作者
中国真是走到哪里 迟到哪里

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ryan113

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37楼 大 中 小 发表于 2013-10-11 01:44  只看该作者
上海菜还是比较甜的，但是比苏州菜能接受，后者太甜了，都一个味道

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h254625858

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38楼 大 中 小 发表于 2013-10-11 01:48  只看该作者
那红烧肉看起来油光闪闪，肯定味道不错，就是吃多了发胖

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银狐250

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39楼 大 中 小 发表于 2013-10-11 11:10  只看该作者
在我很小的时候，在上海吃到过一碗光头面（后来知道叫阳春面）不知现在还有吗？

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wqr310

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40楼 大 中 小 发表于 2013-10-11 12:10  只看该作者
上海菜不知道是哪个菜系的 是苏州系的吗 ？苏州菜太鲜了 我喜欢吃湘味菜  够辣

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