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[热菜] 啤酒焖鸡翅做法[4P]

cxks166

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31楼 大 中 小 发表于 2013-11-23 15:38  只看该作者
很好，学着做做试试先。谢谢分享

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jjdisto

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32楼 大 中 小 发表于 2013-11-24 10:50  只看该作者
好东西弄两个锅一个锅放可乐一个锅放啤酒

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summerjordan

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33楼 大 中 小 发表于 2013-11-26 11:13  只看该作者
啤酒鸡翅做法和可乐鸡翅差不多 就是啤酒鸡翅带啤酒味

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nnneeezzz08

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34楼 大 中 小 发表于 2013-12-3 02:44  只看该作者
看上去做法比较简单，材料也不是很复杂 我一定要学做会

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lvcha2000

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35楼 大 中 小 发表于 2013-12-3 16:40  只看该作者
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原帖由 平淡不是真 于 2013-11-13 12:57 发表
按照我的经验，既然放啤酒了就不能放生抽，如果需要上色，应该熬些糖色。啤酒和生抽的味道容易混，味道很怪。所以不建议啤酒鸡翅里放生抽。
我觉得你说的很有道理，我也是这么想的

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tjlzh

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36楼 大 中 小 发表于 2013-12-4 11:13  只看该作者
大中午的看着口水就下来了 冰箱里正好有 自己试着做一下

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dindaywan

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謝謝，對我這樣獨身出國，簡單方便的食普最有用了

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liyangdawang

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38楼 大 中 小 发表于 2013-12-7 16:42  只看该作者
刚才有看到可乐鸡翅膀，现在来个鸭翅，哈哈，开眼了

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niuguangyi

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39楼 大 中 小 发表于 2013-12-7 21:30  只看该作者
啤酒焖猪脚、鸭子的做法比较常见。
理论上，对肥肉比较多的菜来说，啤酒的入味口感很好。对于翅尖这样瘦肉到是可以试试黄酒。

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834012676

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40楼 大 中 小 发表于 2013-12-8 10:15  只看该作者
买相很诱人，不知道吃起来味道如何

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