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[热菜] 再发一个农家盐焗鸡的做法

kimyh888

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31楼 大 中 小 发表于 2014-5-19 10:43  只看该作者
基本上看明白啦，还有个问题就是多长时间哪？

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soso4977

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32楼 大 中 小 发表于 2014-5-20 02:01  只看该作者
引用:
原帖由 xinza 于 2014-5-14 03:33 发表
不用纸，会不会最后过于的咸了。而且最后还要出汁怎么办？
这就是要进行风干的原因了，去除鸡多余的水分，使盐不会融于水渗入鸡肉里面。粗盐最好炒一下。
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  • 胸 金币 +3 回复认真！ 2014-5-20 14:46

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shen520

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33楼 大 中 小 发表于 2014-5-20 10:24  只看该作者

回复 1楼 的帖子

不知道味道好不！我喜欢辣子鸡

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yxlgw

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34楼 大 中 小 发表于 2014-5-20 21:13  只看该作者
放那么多盐，不会太咸吧？没吃过，不知道真是的情况如何

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wang31041

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写的不错可惜没有图片，不过这个做法挺独特的，回家一定要试试

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zjy523

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36楼 大 中 小 发表于 2014-5-22 23:28  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这个鸡好吃的哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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宋大哥

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37楼 大 中 小 发表于 2014-5-22 23:31  只看该作者
多吃几块，没吃都吃的不过瘾的啊,哥想吃啊.

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zhrli1986

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38楼 大 中 小 发表于 2014-5-23 15:42  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这个是我爱吃的东东，只可惜没有加上图片，加上图片就更好了．

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heaventop

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39楼 大 中 小 发表于 2014-5-24 08:42  只看该作者
这种鸡我们这里都没听说过，蛮不错，听起来就有种流口水的冲动啊。

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拿掉套子爱你

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40楼 大 中 小 发表于 2014-5-24 09:13  只看该作者
需要好多的粗盐啊，把正宗的材料凑齐就得费一番功夫，很好的做法
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