↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 113 1 ...234567891011... 12
发新话题
打印

[热菜] 熘肉段[8P]

legoon

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
86 
精华
0 
积分
5 
金币
258 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
8 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2013-8-12 
31楼 大 中 小 发表于 2014-5-12 00:06  只看该作者
版主留言
wj无为(2014-5-12 23:20):注意符号使用哦！
看着不错啊，可惜没人给咱做，怎么办。。。。。。

TOP

速度人

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
289 
精华
0 
积分
6 
金币
305 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
2 度 
感谢
5 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-8-10 
32楼 大 中 小 发表于 2014-5-12 01:07  只看该作者
这道菜在福建叫做荔枝肉，在制作的工程中加入红花。

TOP

royrowe00

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
289 
精华
0 
积分
7 
金币
333 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
12 度 
感谢
17 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2011-11-10 
33楼 大 中 小 发表于 2014-5-12 13:48  只看该作者
让人食欲大增的菜　一定要注意火候　肉嫩的话会 非常好吃

TOP

leowyu

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
11 
精华
0 
积分
0 
金币
15 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
8 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2013-10-11 
34楼 大 中 小 发表于 2014-5-12 16:15  只看该作者
版主留言
wj无为(2014-5-12 23:21):注意符号使用哦！
看到口水狂流啊。回家一定要去试试~~~~~

TOP

mm8882

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
246 
精华
0 
积分
7 
金币
345 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
9 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2014-2-28 
35楼 大 中 小 发表于 2014-5-12 17:32  只看该作者
溜肉段很好吃不过楼主的做法会不会让肉段变老应为是炸过得，不炸的话可能会好点。

TOP

leonz

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子
455 
精华
0 
积分
2 
金币
102 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
7 度 
感谢
2 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-9-7 
36楼 大 中 小 发表于 2014-5-12 19:03  只看该作者
看似简单，其实工序很复杂啊，不过普通的肉段能做的美味也不容易啊

TOP

小小的小虫

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子
631 
精华
0 
积分
37 
金币
1852 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
398 度 
感谢
81 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2014-5-3 
37楼 大 中 小 发表于 2014-5-13 19:57  只看该作者
这个菜想做到色香味俱全是相当不容易，越是简单的菜，就越不容易做好。

TOP

九方

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
1 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
4 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-6-29 
38楼 大 中 小 发表于 2014-5-13 20:07  只看该作者
熘肉段和锅包肉是两道从小到大一直爱吃的菜还有肉段烧茄子。

TOP

keke789

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
42 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2014-1-6 
39楼 大 中 小 发表于 2014-5-13 21:33  只看该作者
很喜欢吃这道东北菜，和茄盒一样每次去吃东北菜，必点。看楼主的解释，在家里不是很方便做，一个炸我觉得就不很好控制火候。不过还是可以照着做做试一次

TOP

xx184808

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
139 
精华
0 
积分
2 
金币
96 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
21 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-10-21 
40楼 大 中 小 发表于 2014-5-13 21:54  只看该作者
楼主好手艺，有点像锅包肉的做法吧，看样子自己在家也能做的，试试。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 113 1 ...234567891011... 12
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 12:05

Processed in 0.025841 second(s), 1 queries, Gzip enabled.