打印

[热菜] 煎带鱼[11p]

tkf510

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 237
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 21 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-2-19

31楼 大中小发表于 2016-10-20 13:49 只看该作者

带鱼这种食材比较好买，最主要就是每次煎鱼的时候容易把鱼皮给弄破了，粘锅上

TOP

shiyv2008

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 123
精华: 0
积分: 0
金币: 20 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-9-7

32楼 大中小发表于 2016-10-20 23:26 只看该作者

看着很诱人，带鱼要是能再宽些就更好了。楼主好手艺

TOP

yzbygylay

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 25
精华: 0
积分: 6
金币: 275 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 33 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2016-9-6

33楼 大中小发表于 2016-10-21 00:16 只看该作者

好有吃的欲望，平常不吃带鱼的人，看着都馋了！

TOP

huaiyangxiaozi

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 5
精华: 0
积分: 0
金币: 5 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2016-9-9

34楼 大中小发表于 2016-10-21 21:02 只看该作者

不知道楼主有没有试过清蒸带鱼，也是极其鲜美的东西

TOP

aguero113

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 42
精华: 0
积分: 0
金币: 1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2016-10-8

35楼 大中小发表于 2016-10-21 22:26 只看该作者

带鱼选材很重要，要选厚实的，新鲜的，怎么做的好吃

TOP

624850434

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 65
精华: 0
积分: -14
金币: 75 枚
原创: 0 贴
威望: -3 点
支持: 4 度
感谢: 2 度
贡献: -5 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2015-6-9

36楼 大中小发表于 2016-10-21 23:33 只看该作者

这个做法不错～以后有机会了我可以去试一试。

TOP

uuarch

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 430
精华: 0
积分: 34
金币: 1723 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2009-8-16

37楼 大中小发表于 2016-10-21 23:53 只看该作者

又到釣油帶季節
乾煎就很好吃

TOP

joycool

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 50
精华: 0
积分: 0
金币: -1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 11 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-9-1

38楼 大中小发表于 2016-10-22 01:04 只看该作者

我觉得带鱼还是干煎的好吃，加酱油鲜味会打很大折扣。

TOP

kanoen

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 27
精华: 0
积分: 5
金币: 251 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2014-4-11

39楼 大中小发表于 2016-10-22 01:41 只看该作者

感觉做鱼要做进味道还挺花功夫的做不好就吃不进去了

TOP

charlesp

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 218
精华: 0
积分: 14
金币: 717 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 223 度
感谢: 84 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 1 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-10-21

40楼 大中小发表于 2016-10-22 05:00 只看该作者

家常菜的常用鱼类里，带鱼的味道跟自身大小关系比其它多数要大，带鱼越大味道越好。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 煎带鱼[11p]