我也算个地地道道的吃辣人，像这剁辣椒，既可以拌面条，也可以下米饭，还能成为湘楚名菜剁椒鱼头的最佳佐料，滋味不是一般的好！

果然够味道   看起来就知道辣, 我最爱吃辣椒了，谢谢楼主的贴子

感谢分享,我出去找找去,到时一定要学学...

哎，一看到这剁椒我就流口水啊，实在是辣的够味，又香又辣的，很赞。个人的吃法是在喝粥的时候加点辣椒。

湖南剁辣椒，辣的美味，每次吃都是吃的我额头冒汗。

只买过现成的桶装的.
买来要在加工一下.
味道不错.

我做过,可惜没有作好,今天先在你这里尝了.呵呵`

要放点生姜，麻油。。。。。。。。。。。。。。

湖南人能吃辣，口味和四川的差不多，我们江苏人一般不能吃太辣的菜。

这东西好吃，以前玩游戏认识了个湖南的网友，他给介绍过怎么作，其实做法挺简单的。