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[其它] 美味的东北葱蘸酱

我就喜欢将啊 尤其是黄光站着吃特别的香啊!

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东北人不吃大酱的很少,不是说葱蘸酱怎么好吃,就是绝大多数人都得意这一口,也无论在城市和农村。尤其夏天,每顿饭的桌子上不摆上葱和酱,那这饭指定吃的不得劲。就是上高级饭店,也会有相当一部分人叫了一桌子山珍海味后特意再点葱和酱的,虽然吃象和吃法不太雅观,但绝对反映出了东北人豪爽,耿直的性格,也算是东北地区餐饮文化的一个特色。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-8-17 14:28

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可惜啊,图好像挂了。不过这个我也喜欢吃的

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看起来口味很重啊。一直听说东北大酱小葱的,一直没试过。
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  • 落叶归根 威望 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2009-8-27 16:28

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在蘸酱菜里我最喜欢是豆皮包着小葱,黄瓜,香菜,那叫一个好吃!

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这个菜可能北方人会很喜欢吃吧,作为一个南方人,有点难接受

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大葱还可以,大酱将不一定了,大葱是可以当做水果吃的。

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东北大葱挺有名的,和大饼一起吃。我没吃过,看到那葱,就闪了。

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单独大葱蘸酱吃不下去,如果加上煎饼作为过渡,就能接受了。
煎饼的嚼头,葱的甜味,酱的咸香~哈哈

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我们南方人吃不惯这个的,味很大的,烧熟了才吃的!

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