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[热菜] 私房菜之——油炸香辣蟹[1P]

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41楼 大中小发表于 2011-10-13 08:53 只看该作者

家里总是煮着吃了，现在可以偿偿这种做法，方法也简单，不知效果怎样，试试看，看着挺香的。

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milpas

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42楼 大中小发表于 2011-10-13 13:59 只看该作者

油锅要放多少油？其实我建议先拉油。当然如果条件许可的话

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flybait

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43楼 大中小发表于 2011-10-13 19:09 只看该作者

南方人说吃海鲜要原味，一般新鲜的是不会炸的，呵呵，跟我们北方人不一样

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superlgy

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44楼 大中小发表于 2011-10-13 19:16 只看该作者

这样子做的东西恕我直言看起来肯定不会好吃到哪去

蟹就要用最原始的做法才能吃到鲜味

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雷落深渊

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45楼 大中小发表于 2011-10-13 20:13 只看该作者

这颜色没得说啊，看上去就好吃的感觉，试着去做下

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qwert00000

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46楼 大中小发表于 2011-10-13 20:18 只看该作者

这些做法感觉都盖掉了螃蟹的原味，还是清蒸最好，原汁原味，鲜美无比。

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laliyingjie12

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47楼 大中小发表于 2011-10-14 18:58 只看该作者

螃蟹我的最爱啊！可是连蟹壳一起吃，太那个了吧！不知道蟹壳有没有营养

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shinedingjun

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48楼 大中小发表于 2011-10-15 01:45 只看该作者

直流口水啊。。尤其是现在这么饿的时候。。大螃蟹啊。

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aiaiwos

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49楼 大中小发表于 2011-10-17 23:16 只看该作者

这种油炸蟹应该不是阳澄湖的大闸蟹，应该是一种肉蟹。清蒸的吃蟹黄，油炸的吃蟹肉

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383869629

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50楼 大中小发表于 2011-10-22 21:15 只看该作者

看起来很不错
也不是很难做有机会买点来试试

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