推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 云南汽锅鸡[7P]

我觉得这道菜的精华不在鸡,而在那个锅子,和手法

TOP

这种鸡真没吃过,我想鸡的种类大小应该有很大关系。说实话广东的鸡煲真的不错,味香汤鲜。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -30 复制回复 屡教不改 收回ID! 2011-12-9 20:35
  • rnnn 威望 -2 复制回复 屡教不改 收回ID! 2011-12-9 20:35

TOP

好菜不仅要用好料,而且还要好锅好火候才行。
一看照片就觉得非常好吃。

TOP

我都想吃一遍。看起来味道就不错。

TOP

这个东西也就是锅子比较奇特而已
真正吃起来味道并不如广东煲汤的

TOP

哈哈,氣鍋我們家裡也有。

我高考的時候我媽媽經常拿氣鍋燉雞啊燉鴿子給我吃~

TOP

回复 1楼 的帖子

这种锅还真没见过,貌似风味很独特的样子,有空去云南吃一吃

TOP

q

还真的没有吃过这种汽锅鸡,看了图片应该是乌鸡,很是大补的啊,有机会去吃一吃

TOP

以前看过这种做法的,感觉这种做法鸡肉一定很嫩

TOP

感觉做这个菜的器皿很特别,看上去确实在内地很少见到。这样的器皿正好可以把蒸汽和水有效的分开。这样做出来的鸡味道才香有机会去品尝品尝。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 20:21