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[热菜] 紅燒羊肉[5P]

天冷吃了羊肉补身子,羊杂汤特暖身,喝了浑身舒缓,睡觉特别香!

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自己在家做的话,如果技巧不熟悉,羊肉里面可能不入味,个人更喜欢吃涮羊肉,感觉原味十足,另外想尝尝正宗的烤羊肉

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羊肉去膻很重要,不过,有的人就是喜欢这种膻味,楼主的菜看着就有食欲。

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酱油太黑了。 建议用 生抽 不要用老抽。 这样没有卖相。~ 哈

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回复 1楼 的帖子

看着就很有食欲,再说羊补肾,冬天多吃又暖身,好东西。

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羊肉有祛寒助暖之功效,特别适合冬季食用。
) }" s1 ?" u: @# J, \/ u一到冬季,餐桌上的羊肉渐成风尚。

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涮羊肉吃过,还没尝过红烧羊肉,冬天快到了,按楼主方法回家试试看,味道如何

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啊呀妈呀馋死我了!哈哈 这个菜我爱吃!最主要的是羊肉要用料酒和胡椒粉去一下腥味!

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天气凉了,正好是吃羊肉的好时候,改天一定试试这道菜。

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