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[热菜] 红烧肉[11P]

做的真好

看着就想吃,色香味俱全啊,谢谢楼主的介绍啦。

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没用冰糖做过,看来效果不错,我也要试一下

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楼主的作品从色泽上看真是完美啊,不知道口感怎么样

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看了之后就有食欲,甚至还有点垂涎欲滴的感觉,家常菜,容易实践,改日也亲手操作一下。

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楼主好手艺啊 如果我也有这样的好手艺 就不用想吃红烧肉的时候下馆子了 真羡慕啊

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色香味俱全,很不错,就是放那么多冰糖,不知道会不会太甜?

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红烧肉用五花肉是好吃.可是不吃肥肉只能用瘦肉做了啊

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红烧肉红亮、滋味浓郁,那袅袅的肉香和混合着白米饭的香浓惹心生温暖,好菜啊,好菜!!!

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红烧肉做好了是很好吃的,但是个人感觉熬糖是关键!

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从图片看你的这道菜很不错,但看样子最后的成菜肉还不是特别软糯。需要再用小火煨20-30分钟。才能达到最佳效果。/ c  Q$ q4 E5 J: T

; k% |7 G) f. d; X再有个建议,再切肉之前最好把肉皮用火烧一下,大概烧黑一点,再用温水泡一下,再洗干净。2 u; D/ S, e4 T' P' O
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然后再下一步。
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  • rnnn 金币 +2 回复认真,鼓励 2012-11-30 15:02

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