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[其它] 沧州代表性小吃:羊尝~咋(羊肠子)

回复 1楼 的帖子

好怀念北方的羊肠子,就是够味!下次回去一定要找一个地道的去吃!

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羊肉是好东西,但是一定要做的没有膻味,不然还真的吃下去,不知道楼主介绍的能不能好吃,回家试试!~

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在我这个城市有羊杂汤,里面就有羊肠子,现在吃这个都已经不是以前老百胜的价格了,因为现在的羊肉贵了,连带着这些杂碎也长了不少价,不过如果是牛肠汤和羊肠汤放在我面前,我还是会选后者的,因为确实羊要比牛的鲜味
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2014-2-20 16:50

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有机会的话一定要去吃吃,看着就流口水的了呀……

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和我这边的羊汤差不多

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好吃啊哇塞!大冬天热热的来一碗,再加点辣子和酸菜,没的说!

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谢谢楼主这么讲解了羊肠子的过去的由来和今天的发展,不愧为沧州的代表性小吃。

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有机会去沧州一定要尝试一下,吃遍天下美食是梦想

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去西安吃过,的确很地道 膻味很重却很鲜,羊汤喝着也很鲜

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回复 1楼 的帖子

一直对羊杂、猪杂等特别感兴趣,吃起来也很好吃,其实这些如果只吃肉的话,反而并没有那么好吃了,可惜没吃过正宗的羊肠,看着图片真实色香味俱全。有时间一定去吃!!

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