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[中餐] 做好清蒸鱼的8大秘笈

蝶舞花梦

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41楼 大中小发表于 2014-10-13 09:43 只看该作者

我喜欢做酱焖鱼，放点辣椒，特别下饭，孩子也愿意吃

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charleygu

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42楼 大中小发表于 2014-10-13 11:18 只看该作者

三四种方法自己都尝试过了，还会继续尝试新做法

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lj904093

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43楼 大中小发表于 2014-10-13 22:17 只看该作者

学习了，明天试试去，希望做出来的好吃

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acmilan112001 金币 -2 万用回复 2014-10-14 13:28

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jun_shao

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44楼 大中小发表于 2014-10-13 23:45 只看该作者

最重要的是火候的把握, 要看蒸的是什么鱼, 多大的鱼适当的调整.

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hai810616

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45楼 大中小发表于 2014-10-14 23:30 只看该作者

我家每次都是清蒸鲈鱼，一般情况下也都是蒸八分钟

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kuangjian

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46楼 大中小发表于 2014-10-26 14:34 只看该作者

很实用的帖子，清蒸鱼简单有营养，但是要做得好确实不太容易的

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t2006abc

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47楼 大中小发表于 2014-10-29 10:41 只看该作者

谢谢楼主.....................

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yujun9288 金币 -5 朋友已经发现你4次用这回复，赚金币不容易， ... 2014-10-29 13:50

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lala520

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48楼 大中小发表于 2014-10-29 21:44 只看该作者

男人多吃鱼是好的，尤其是鲈鱼，可以用楼主的做法，补肾的喔！

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fengzixkw

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49楼 大中小发表于 2014-10-31 19:47 只看该作者

我想请问一下，我照做了，可是怎么老是有一股腥味了...

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hnzzkkk

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50楼 大中小发表于 2014-10-31 19:59 只看该作者

第五条受教啦，我一般都直接把鱼放进去和水一起烧的。

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