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[中餐] 内蒙古家常炖羊肉的做法

xunqu

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41楼 大中小发表于 2014-10-20 16:45 只看该作者

好直接的烹饪方法看舌尖2里面好像也是这样做的的确对于羊肉的膻味是把双刃剑一点不膻会逊色好多过头了也一样不行原料的品质果然是最关键的啊

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whyitiaolang

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42楼 大中小发表于 2014-10-20 16:45 只看该作者

我是南方人我们那边做羊肉都是放陈皮、大蒜和酱肉黄焖北方的羊肉我吃过宁夏、甘肃和新疆的最推荐的是宁夏盐池的羊羔肉鲜嫩的很

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zwzyx

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43楼 大中小发表于 2014-10-20 16:52 只看该作者

要是有图儿就更好了，边看图边学做那才叫好呢

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sulaiman0099

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44楼 大中小发表于 2014-10-20 23:26 只看该作者

一直很喜欢吃羊肉，每次去饭店都要吃烤羊腿，流口水呀

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zecgss

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45楼 大中小发表于 2014-10-21 00:53 只看该作者

羊肉有绵羊跟山羊的区别。山羊的就不能用这做法了。吃过,楼主写的很详细了.很简单的做法,做出来很好吃.

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laopanghejindou

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46楼 大中小发表于 2014-10-21 09:20 只看该作者

我老是去吃，还可以，一个字香，太想吃了现在

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tj517

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47楼 大中小发表于 2014-10-21 13:30 只看该作者

马上要冬天了，先学习一下等天冷了弄羊肉试试

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traumambulant

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48楼 大中小发表于 2014-10-21 15:36 只看该作者

坦白说，去内蒙旅游的时候有吃过这个东西，味道实在不敢恭维

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gmh2004

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49楼 大中小发表于 2014-10-21 18:17 只看该作者

估计难吃，不对我们南方的口味，不过也值得借鉴。感谢

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lsy503

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50楼 大中小发表于 2014-10-21 19:42 只看该作者

虽然很喜欢吃羊肉,可惜不能吃辣,不知道不放花椒味道会不会差一点

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