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[凉菜] 【原创】粤菜之首--白切鸡[8P+1P验证]

jacky168work

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41楼 大中小发表于 2015-1-17 10:41 只看该作者

白切鸡我的最爱，肥而不腻，爽脆弹牙。不过貌似很多北方人吃不惯。看到血丝都会说没熟。

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a407070217

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42楼 大中小发表于 2015-1-17 11:57 只看该作者

白切鸡我的最爱有空试试手

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gnuk

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43楼 大中小发表于 2015-1-17 15:17 只看该作者

好吃的白切鸡，上餐厅怕不干净，自己做！又怕生又怕老，美味难得，谢谢分享

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langyoutx

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44楼 大中小发表于 2015-1-17 15:57 只看该作者

据说鸡现在珠三角都要集中屠宰，要找好的土鸡估计要下乡去了

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6618099

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45楼 大中小发表于 2015-1-20 02:56 只看该作者

怎么只有姜蓉？？？最可爱的拍碎的蒜呢？蒜的味道也会影响到鸡的香味！！如果加上鲜美的自制黄豆酱油，还有刚刚炸好的花生油。。。。

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46楼 大中小发表于 2015-1-20 07:57 只看该作者

就这么简单？很平常的葱姜。都没看见其它作料。这样的简易做法味口会好吗。

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xiangling

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47楼 大中小发表于 2015-1-20 10:39 只看该作者

白切鸡是一道非常好吃的菜，自己也做一下。

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1215181113

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48楼 大中小发表于 2015-1-20 13:39 只看该作者

看起来不是特别难做，下次买了鸡可以试试

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plpqhkx

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49楼 大中小发表于 2015-1-20 16:57 只看该作者

广东的经典菜品，鸡肉沾点姜蓉碟，味道真美！

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鬼畜僧奶光

老友鬼鬼

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尾行の僧

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50楼 大中小发表于 2015-1-20 22:10 只看该作者

白切的话其实鸡就是水煮的
肉很死性塞牙不是很喜欢

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