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[热菜] 山东九转大肠（6P）

mimiai002

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41楼 大 中 小 发表于 2015-11-23 21:55  只看该作者
菜着实不错，就是那个猪大肠太难买到了

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chinzhow

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42楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 10:30  只看该作者

回复 1楼 的帖子

九转大肠一看就十分好吃，非常下饭，就是大肠不容易清理

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ddssdd

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43楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 12:18  只看该作者
经常听同事们说起这道菜，早想一见，感谢楼主无私的分享，多谢了

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dxg6283

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44楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 12:18  只看该作者
和九转大肠没关系，顶多算是溜肥肠吧。不过好吃就行！

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asas125

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45楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 17:19  只看该作者
这东西看上去不错。可是工序太复杂了。一旦做不好材料都大了

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春姑娘

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46楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 17:46  只看该作者
颜色不错，大肠味道也真不错，就是怕洗不干净，关键是清洗

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Europe007

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47楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 20:16  只看该作者
猪大肠确实是道美食，可惜没次过九转大肠！！！有机会去山东，一定要尝尝。

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wayneinqd

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48楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 20:22  只看该作者
家常版的九转大肠，最后收汁不是太好。
还是很怀念济南张家大院的九转大肠。那味道。绝了。

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qweasd44

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49楼 大 中 小 发表于 2015-11-24 23:35  只看该作者
配料需要的太多了啊，在家做应该不是很方便吧

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kevin0108

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50楼 大 中 小 发表于 2015-11-25 13:54  只看该作者
最正宗的九转大肠对食材要求很高。。必须是大肠头才行。。。用现在的话来说应该叫九转菊花

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