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[凉菜] 凉拌西兰花[5P+1P验证]

diablo-zzy

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51楼 大中小发表于 2010-5-24 23:59 只看该作者

夏天吃凉菜最好了，再来瓶小酒喝着，滋润啊

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22335566ji

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52楼 大中小发表于 2010-5-26 09:51 只看该作者

一直在想做这个菜感觉不会做不知道什么时候加盐,看了楼主的帖总算明白了,感谢了

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whsiper_boy

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53楼 大中小发表于 2010-5-26 10:46 只看该作者

不仅菜好，五颜六色的，很吊胃口，而且楼主的字写得很好，不错

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songziyuan 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-5-27 11:07 只看该作者看完楼主的菜谱才知道原来西兰花也能凉拌着吃哎我吃了25年蒜蓉西兰花了感谢楼主让我变口味了
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q10987654321 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2010-5-27 13:32 只看该作者三种颜色看得口水流。要是凉拌，还是喜欢清淡点，点点酱油吃算了。
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dengku520

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56楼 大中小发表于 2010-5-28 00:25 只看该作者

不错啊，我喜欢吃西兰花，明天就试试这种做法..

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zhangrongg

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57楼 大中小发表于 2010-5-28 20:11 只看该作者

焯菜花和西兰花时放的盐时,应该再放少些油,这样焯出来的西兰花不会变色保持油亮.另外西兰花出锅后马上用冷的净水冷却,不然西兰花会变黄的,那拌出来的菜颜色就不好看了.总的说这菜创意不错,又清淡又有营养.

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muzili011

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58楼 大中小发表于 2010-5-28 20:34 只看该作者

没做过回去做做试试我都是抄着吃的没凉拌过呢

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gogo798fd

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59楼 大中小发表于 2010-5-28 21:17 只看该作者

西兰花倒是吃过，当像这样凉拌倒是第一次听说

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hanzhen998

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60楼 大中小发表于 2010-5-28 22:18 只看该作者

怎么看不到图呀，做法挺简单的，有时间做了看看

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