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[热菜] 妈妈私房菜--川味土豆烧排骨[6P]

我也做过这道菜,感觉放油多一些,放一些香菜或者小葱之类的,然后有一点点糊的话会更好吃的。

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很不错的一道菜,比较简单,不过要有时间才可以呀,最好是周日来做起来吃呀,平常上班时间比较少

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我也经常在家给孩子做,我做的都不放辣椒,我很喜欢吃辣椒,下次我也试着做一次。

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信息时报上的?不错的家常菜,有空的时候我会经常自己弄

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流口水哇,怎么办才好啊
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -3 无意义回复 2011-3-30 10:38

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看起来非常有食欲  红红的  我喜欢

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那里是妈妈的私房菜,明明是哥哥和姐姐的小秒厨

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这菜我非常的喜欢  排骨烧过后吸收作料味道  很香  最关键是骨头里边别有一风味   买骨头最好买肉少的   肉越少烧出来越香   土豆里边想一次烧入味可不容易

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排骨一定要焯水啊 很多人就是不做这个工序  味道就不太好

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吃过土豆烧排骨,但没吃过川味的,有机会尝尝.

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