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[热菜] 佛跳墙

mbd2008

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61楼 大中小发表于 2009-3-28 15:44 只看该作者

据说很好吃啊可是做工太麻烦了还有鱼翅什么的吃一回就米钱了啊

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sheng1

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62楼 大中小发表于 2009-3-28 15:50 只看该作者

我们这样底层人员只有看的份里好东西啊　　
　可西老不着吃

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xxwa

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63楼 大中小发表于 2009-3-28 18:20 只看该作者

早就听说“佛跳墙”是著名闽菜，今天还是第一次见。谢谢！

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xiedi

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64楼 大中小发表于 2009-3-28 19:26 只看该作者

佛跳墙最下面的一层是芋头，吸收了上面珍馐的精华，最是美味！

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secretary

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65楼 大中小发表于 2009-3-28 21:56 只看该作者

我听说过这道菜,名字和菜本身没有多大的联系

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l4586

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66楼 大中小发表于 2009-3-28 22:08 只看该作者

这种菜，既考火候，又考验材料，一般人家没法学，不过，本质就是海鲜干货小火慢炖，应该很美味吧。我猜的。

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中华国

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67楼 大中小发表于 2009-3-28 23:15 只看该作者

介绍的太详细了多谢了就是做法有点复杂有眼福没口福

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aimm666

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68楼 大中小发表于 2009-4-2 16:36 只看该作者

听说正宗佛跳墙好像很贵的啊？是不好似真的啊看看先啊！

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penguin61

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69楼 大中小发表于 2009-4-2 18:20 只看该作者

唉...
没钱买料...
会做也没用啦...

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tank2000sun 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2009-4-2 18:57 只看该作者就是传说中的海鲜大杂烩？还是使用高汤做出来的？
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