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[热菜] 女士必看，绝对减肥妙菜，绝对给力——清炒西瓜皮【11P】

kyepaladin

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61楼 大 中 小 发表于 2011-3-12 21:06  只看该作者
我感觉一般般了，建议还是加点肉丝，这样更有味道一些。

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62楼 大 中 小 发表于 2011-3-12 21:23  只看该作者
我做过，感觉没冬瓜好吃，

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20060809

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63楼 大 中 小 发表于 2011-3-12 23:34  只看该作者
西瓜皮确实是好东西, 我做过,不好吃,可能是吃不来的原因。

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song77112

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64楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 01:57  只看该作者
夏天快到了西瓜真是好东西，不过喜欢吃凉拌的瓜皮

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流氓岁月

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65楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 03:40  只看该作者
转发到其他网去，支持本网站。顶起来，夏天用
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  • mkopji 金币 -3 论坛禁止使用顶-!请重新阅读版规! 2011-3-13 18:12

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hx0410

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66楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 09:32  只看该作者
西瓜皮用盐腌制一下，再炒会更好，因为这类食材多数不容易入味，而且水分充足，不用盐杀一下，炒的时候会出很多水，也不容易入味。杀过之后已经入了味，盐能排除水分，再用手挤干一下炒还能提升口感，从脆的变得有点韧，会更有嚼劲

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wwww1wwww

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67楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 09:39  只看该作者
西瓜皮以前经常吃，现在的瓜皮太薄了，没的炒头

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tongbklz

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68楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 09:53  只看该作者
这个小时候吃过，不过什么味道有些忘记了，应该是比较清淡的取火的

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xpxiefang

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69楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 11:22  只看该作者
好像少了用盐杀水的工序吧，杀了水的西瓜皮会更脆。

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xh800303

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70楼 大 中 小 发表于 2011-3-13 11:25  只看该作者
吃起来一定很清爽`减肥不知道是不是真的`

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