做法介绍的很详细，谢谢

哈哈 我最喜欢吃牛腩了 但是你这个油如果热了 再放姜末的话 会更出味的 至于少怕搞糊了 就需要自己把握火候了

牛腩可是美味哦，和西红柿一起炖，还真没吃过。

这道菜学做过，牛腩的选料很重要，不能太老，否则难炖，火候掌握也很重要。

之前我也做过,高压锅炖牛腩，很容易做的。下次试试这个方法。

西红柿炖牛腩一直是我喜欢的菜哈，我觉得关键还是西红柿味道要浓，我们这里做这个还会在汤里倒些番茄酱

水要适量中途不能补水。把洋葱一块儿炖岂不是炖成泥巴了？

讲解详细。喜欢这道炖菜，看着就馋，再来碗米饭，香。

很喜欢这个做法的牛肉,味道好，营养也丰富.

非常喜欢这道菜出去吃饭时一般都要点上它，做法看似简单但没想到炖牛腩这么费功夫。有空暇时间时也尝试着自己做一下。