推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 如何炼成【五星级水准的炒面】:杂蔬肉丝炒面[9P]

从今天起,我的自制食谱里又多了一个,感谢分享。

TOP

回复 1楼 的帖子

哇,看到就想流口水了,一定要自己做来尝尝看,多谢楼主

TOP

一份面都做的这么考究,可谓 色 香 味俱全了,楼主真是厉害,看着就有食欲

TOP

本人最爱的事物就是面条,所有有关面条的帖子兄弟我一定拜读的。
1 b' S. H: a6 }! h单就楼主面条的色泽、营养搭配以及制作过程看实属佳作,一定是美味可口啊!7 g; O% O  f8 P8 }! i. x
个人认为:色香、味浓,是炒面的特点,但切记不能过油腻,油要适量。
5 D( d9 u5 S$ a- W* o* {+ j% V酱油也很讲究的,不能过量,调色即可,否则酱油味重会盖过炒面的香味!

TOP

五星级的,果然是程序复杂啊,炒面也做的这么精致。

TOP

炒面加肉丝而已嘛 做的味道好才是关键+ D/ F$ }& `- g2 o6 `" z
色泽也得棒

TOP

味千拉面的那个面确实是不错.
- z. G; b( w2 k硬度弹性都很好.
- |! I* \, K: T# C: t& k- Z2 X; C; ]' ^
但其实那个面煮起来更好吃.
: s& l0 g0 ?$ l7 v( V我去超市看过.: [8 M+ n' y) p  ^- H) r- V+ R
似乎有专门给炒用的面筋.
+ v0 S; {  q# m: ^也是味千的.

TOP

太麻烦了这个做法,面条的优点就是做起来简单快捷,这个菜毫无体现

TOP

不错好多菜,荤素搭配营养没的说,支持楼主,今天就吃这个了

TOP

感觉很不错,但是我建议肉丝还可以加一点鸡蛋,一起腌制。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 10:11