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[热菜] 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

zdf123321

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81楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 19:26  只看该作者
没吃过啊，离东北太远了。不过鸽子确实好吃，就算炖也非常鲜美！

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what15

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82楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 19:53  只看该作者
我是东北的 咋没有听过这道菜呢？不过看起来很好吃的样子，应该和叫花鸡差不多

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fish1978

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83楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 19:53  只看该作者
楼主，这与叫花鸡有何不同啊！但是我承认我在南方吃了一次，确实过瘾，东北的又机会要试试

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yzxpzy

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84楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 19:57  只看该作者
黄泥烧鸽看名字就不错，估计有泥土的香味吧？

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hong88

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85楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 20:09  只看该作者
大家的童年是如此相像，以前我们小的时候也这样烤过泥鸡和泥番薯，味道真的很好，特别是大伙一起烤出来的。

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283086526

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86楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 20:15  只看该作者
和叫化鸡真的很像啊，我喜欢，相当不错！！

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4419966jia

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87楼 大 中 小 发表于 2011-6-8 22:41  只看该作者
各自一般都是给开过刀得人吃的啊，听说对伤口愈合比较好

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asd2003987

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88楼 大 中 小 发表于 2011-6-9 01:20  只看该作者
黄泥烧鸽的做法应该类似于乞丐鸡做法.这样做可以保留鸽子的原汁原味！

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gdpnxyf

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89楼 大 中 小 发表于 2011-6-9 01:29  只看该作者
这个鸽子不错啊！如果在表皮上加上一点点蜂蜜的话 在慢慢烘烤一下 肯定美味极了

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施主有礼了

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90楼 大 中 小 发表于 2011-6-9 02:18  只看该作者
闷出来的么
感觉不算什么特色
俺只记得东北的大葱
哈哈 这个算吧

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