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[热菜] 椒盐虾——简单的美味[16P]

天使姐姐

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81楼 大 中 小 发表于 2012-5-13 22:53  只看该作者
看着简单.,做起来很难哦.火候啊,咸淡啊,都不好掌握

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dahulu

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82楼 大 中 小 发表于 2012-5-14 00:26  只看该作者
这个菜式简单易学，而且味道很不错，本人做过，夏天再来杯啤酒，味道好极了

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angelcanie

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83楼 大 中 小 发表于 2012-5-14 00:29  只看该作者
最喜欢就是虾，不过能不能把皮拨开再炒呢？

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gsskxl

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84楼 大 中 小 发表于 2012-5-14 02:08  只看该作者
卖相还可以，虾不太大，不过油多了些，这道菜可以少油的。

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色狐狸

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85楼 大 中 小 发表于 2012-5-14 07:48  只看该作者
死虾的头会掉，如果发现虾头里面有牙签等支撑物，不用说，找老板退货，十有八九是死虾。

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坚持运动

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86楼 大 中 小 发表于 2012-5-14 08:12  只看该作者
不错不错，有机会一定亲手试试看，色香味美啊。
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xiaomei07

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87楼 大 中 小 发表于 2012-5-14 19:08  只看该作者
真的是好简单啊,做法有滋味，椒盐虾受大多人的喜爱,谢谢楼主.

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kuwa

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88楼 大 中 小 发表于 2012-5-15 00:31  只看该作者
这道菜如果不去壳的话先放点醋事先腌一下，入锅时多放点油，小火干焙，待油完全吸收后味道会更好。

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koogo001

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89楼 大 中 小 发表于 2012-5-15 22:52  只看该作者
海鲜河鲜，还是清蒸比较好吃，油炸了原味丧失不少

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delend

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90楼 大 中 小 发表于 2012-5-15 22:55  只看该作者
这个不错，不复杂，原材料也好找，原来椒盐是用现成的粉的！

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