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[小吃] 生煎包[6P]

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81楼 大中小发表于 2013-3-10 22:48 只看该作者

生煎包子、生煎饺子都是我的最爱。可惜一直自己做不好是不是要换个锅了

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佳捷v

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82楼 大中小发表于 2013-3-11 08:13 只看该作者

中国的传统面食真是八大精神，生煎小包不好掌握的，好好学习吧

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wxyang651

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83楼 大中小发表于 2013-3-11 09:06 只看该作者

上海的生煎包比较有特色，主要是保持肉的鲜味方面做得比较好，楼主介绍的做法可以一试。

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qiufeng814

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84楼 大中小发表于 2013-3-11 10:04 只看该作者

这种反着煎的真心不喜欢，传说老上海的规矩是，路边摊是反着煎，酒楼里是正着煎

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dailongxia

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85楼 大中小发表于 2013-3-11 10:06 只看该作者

装备好全啊尤其是那个盖包子皮的模子好有意思

我家里包包子用的是老面不知道能不能做出图片的效果

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dreamoffly

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86楼 大中小发表于 2013-3-11 11:46 只看该作者

这个生煎包不错，面皮白嫩，看起来好有吸引力，比起来我周围竟然没有生煎包卖的。。

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wsyz82

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87楼 大中小发表于 2013-3-11 12:05 只看该作者

本人不太喜欢吃包子，不过小笼包还是可以接受的

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pass416323

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88楼 大中小发表于 2013-3-11 18:57 只看该作者

我以为是那种油很多的呢，小时候超喜欢吃，不过现在的油不安全，不敢吃了。

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15190708823

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89楼 大中小发表于 2013-3-11 19:40 只看该作者

哇塞看着就好吃，今天晚上就去试试。

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shuang_334

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90楼 大中小发表于 2013-3-13 22:41 只看该作者

我一直以为煎包是用的已经做熟的包子在油里煎，原来不是啊，那岂不是要很久才能做熟？？？...

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