甜香爽口——桂花糯米藕
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( A6 e. v7 [$ {* g! _( w& s3 s8 J　　      成品
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; G- e. }7 C* R: m- I3 }9 q6 w; M材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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　　　　做法：
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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0 E! L1 j" s4 Z1 m  ~: H8 j　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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6 h: s6 V1 j# _, ?4 v# Y　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；; R2 \& O8 F4 b+ i
　　
; j6 \+ M7 G3 N2 l( E! x3 \+ v　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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/ E4 J/ ?/ B; p7 c$ _　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。. a( c) k+ h" ]
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总结：+ {+ A5 F  p4 z1 e: K9 L
            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 ' |8 @1 n- i3 V1 s
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　　　　做法：9 u5 x& r9 `* h. E$ R# k
　　
: F# J. ]7 A! \　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；; e7 B4 q% B0 ?7 r
　　
2 |2 [5 I; H9 n% a' P  w　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；& L5 g5 V, x# n8 d0 q. R- I' U
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　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；2 a7 l  Y, o1 ]8 b' T9 \: `3 g3 B( A2 s! I
　　
  |7 D& T3 X) Q# |8 R3 T　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。  I5 h7 q' ?2 y4 f+ @
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　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。4 x( I: G2 ?, _
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　　　　小贴士：& T% v' ?" S( G$ G+ r
　　
+ ?( b. P' u8 X, B8 P5 x　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。
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5 S1 s6 L# C* ?' w2 s: O$ H　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。
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% H6 u5 ~, `1 F* f7 k; a　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。9 @7 B" o9 `: M
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　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。& ?. x0 A5 Z7 j: [" H2 H+ n
　　
& F9 X) M0 S/ I% Y( Z6 x/ p　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊