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丁 香 肉 丝

mctcy

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1楼 大 中 小 发表于 2006-6-22 11:59  只看该作者
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丁 香 肉 丝

丁 香 肉 丝4 q; c2 n: e1 |. E- }# H0 m

/ h. p+ _# J/ s: x' ~! f原 料
! u) W4 k  E! A3 L, c里脊肉250克* @7 Z8 Q0 q  m( w# R9 [# j
绿豆芽/ U" Z+ _5 |# d; M* u
香菇
  P1 E: E! W8 d! P
* _! u8 o+ g* J制 法 . C' }" S9 ^5 w6 I3 n
里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。
! H% q- ~% N; A2 W3 G放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
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may1976

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2楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 12:43  只看该作者
菜够漂亮，够口味
" ]1 S2 \! s  ?9 e风味独特，非常可口，谢了

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sanfeng0618

三丰


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3楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 15:27  只看该作者
没吃过，不知好吃吗- `( ?. b$ n9 F$ m: f  r  ~  p2 w
+ @- m" G) i4 l8 {) J  N! k0 @
我到吃过鱼香肉丝

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