* y" `9 D3 |9 u9 @+ {' L! X/ [% O/ @鸡排的味道赛过肯德基，开始还不信，试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃. Z0 d# \0 I1 D% }, N% C8 r  L  z; r
而且自己在家做是相当的便宜，过程又简单，味道一流，样子又很有食欲，超值滴划算。* G  A' f( g9 k1 _, T8 T
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的，反正我学做她家的菜是百试百成，很和我的口味，如果一直学下去，总会成“才”的嘛/ C; |0 q/ H9 `5 g9 a
原料要严格按照原配方，过程就要自己实践啦。) n8 z0 _0 d) z5 S; h- j
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材料：
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1）鸡胸2块， 洋葱半个，胡萝卜1根；' V4 V) y" h; r6 d
2）盐1小勺， 酱油3大勺，白胡椒粉1小勺，干淀粉3大勺，清水5大勺，面包屑适量；
2 Z4 O1 Z. X8 b, _3）生菜、西红柿、美奶滋；
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没办法，成品就是好看，自我陶醉一下8 ]3 O% l/ q; M, h" d
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美味
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- V% t) U  k3 ~一点儿都不夸张的美味。
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再罗嗦一下：4 r6 s$ |' N5 c: b- p
1.怕油手可戴一次性手套操作。
" ~! W2 n. h( e. b$ E/ a# h4 v2.鸡胸要是太厚可以多片一片。
; A2 p" [# |* i" t+ h3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀，我当然是没挤好了
5 r- i& x+ B5 w  @6 x' x4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴，有水煎的效果，避免炸硬，嘿嘿，我总是这样煎东西。

看着就解馋，就能咽馒头！楼主写得很详细。

只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!' s# t2 O2 R) Z. @  k3 K
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!

美奶滋是什么牌子的比较好呢？# C% o2 d+ Y% a6 E4 O" I2 D
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楼主做的这道鸡排过程很明了，简单实用，谢谢分享呀