推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 简单的美味~一个西瓜六道菜

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

简单的美味~一个西瓜六道菜

1、鲜榨西瓜汁
8 M) Z& C) u' v/ G4 l5 A  主料:西瓜瓤制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点:颜色鲜艳,口感甜润。
  C/ ^, n; p6 J0 ]  
- W1 |# n# J6 ]6 z3 k  2、凉拌西瓜8 [# F- W) a! S, C9 ?
  主料:西瓜肉制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点:清爽不腻。2 {5 V  \8 r6 a9 w
  7 g1 x0 v9 @5 @1 G9 A
  3、辣炒酸西瓜* E& Z1 X  J0 F$ X
  主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。特点:开胃消滞。  O' z' K, P3 }( x: m' Q% h. G
  ! t# }" W5 A+ Z
  4、盐水沾西瓜块, I& d2 m$ ^* p1 U! K
  主料:西瓜瓤、食盐。制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。特点:格外清甜又解暑。8 g( A8 w2 f% j! X+ Q5 V
  . A& f1 U7 K/ o0 h
  5、薏米煲西瓜
) z+ o0 a9 E8 J1 N  主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。特点:清热去湿,味甘' |, V+ ?1 l# }
  
$ ]' R; M( D4 O  6、煎西瓜皱饼0 v% T9 d6 R- s1 `5 ]# H& |7 Z: R6 G
  主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
/ Z0 x* N# C8 r  ?: A  
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

原来西瓜也可以这样吃啊,这次又学到了,多谢主楼!

TOP

确实提醒了不少做法,很多水果其实都可以作成糕点类的东西。

TOP

太棒了,这样的做法,让我非常的吃惊,不过,非常的喜欢这样的做法,呵呵

TOP

看着很好吃,方法也很简单,材料也很简单,真的很好的介绍,谢谢楼主

TOP

西瓜还有这么多的吃法那。
7 k5 ?9 p( C2 U: I) L. F! N& O偶以前只是知道啃西瓜瓤。, J% i4 Q: F5 R2 \3 x9 H; u6 E
现在长见识了。

TOP

好吃,我就喜欢吃西瓜了,最后一个更好,又好看又好吃啊。

TOP

以前我家吃西瓜,瓜皮都不丢的,我妈直接把瓜皮放到脸上敷

TOP

看了楼主的展示,我真的有所悟,原来平常的东西,能玩出那么多花样呀!

TOP

楼主真是太有才了。平常的一个西瓜竟然能想出这麽多的做发。偶也是只吃西瓜瓤。瓜皮偶尔炒菜来吃。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 14:23