酪梨牛奶 (八款精美早餐教你做6)

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& o# Z1 l" Z- P/ Z  x0 Q抗老化圣品：酪梨牛奶
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材料：   s: J& O8 N7 m6 N' z6 f
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　　●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。 ) n. f6 C9 X$ K

, A+ P$ B9 M+ t2 L　　做法： ) e1 R, k) M2 O; c9 D$ C. H

4 ~! T& u# |$ U8 l, O, [; ^5 [8 [* i　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。 , ?' Z; W( v; w& ]5 ]1 N+ `, h9 l

; J5 v4 V' f; \; O　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。 ; s1 @7 S2 T4 l) {  u! R3 Z
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　　功效：
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　　营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！ ) h  b* F4 j$ v6 F( k

8 ~6 ?9 l+ d3 i6 j* p3 d: j　　有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！