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: S9 J, V: T d! @材料介绍:
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哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
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A* }6 l3 f& M2 }! d. d制作方法:
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$ h4 c& k/ M1 t- j- Q9 d5 k& r2 w5 G2 [, P 1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
; B d9 L8 H5 g9 i. t* s 2、瘦肉洗净切块,去水备用;
3 l* x3 k2 R1 V- l# C. G( i7 O: A \ 3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
. t, E, X" Q8 O0 @1 T0 s7 ^ 4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
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哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。