16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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  t  f9 n3 P4 r材料：  D! p0 [* v* ~* m( l
　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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　　调味料：/ u9 ^( F2 ?* W1 {9 o' g4 R" L
　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙  t: s& k  H) Q: s/ |  P

7 o7 {) m: [( Z  u　　做法：
0 X- P2 M- r# g5 r. I, l+ k　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
6 R4 y" k4 N8 W( Z5 M6 e/ Y　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备
# t, s; |/ R  S; J& C9 G! m" E　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
) U8 U8 a, o* U5 m5 u　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，$ f5 V* b2 D; b+ S. T% q
　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，
7 \4 f9 Z% p( P* G　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。