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清炒磨芋丝

奔月日嫦娥

奔月日嫦娥


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清炒磨芋丝


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[原料/调料] 2 }: k* g# y6 M4 k. `& d  n! ?- M
磨芋丝1包，火腿10克，生姜10克，葱10克。
8 J; _  C8 Y9 l: c% ]1 u; C- o4 ]调味料：花生油20克，盐10克，味精12克，白糖5克，湿生粉适量。
7 }  X% z) o) q3 ~( b& Z* w% y; v" f# s+ y' H8 `
[制作流程]   F. A  o, ]$ H" X3 K
1、包装磨芋解散，火腿切丝，生姜切丝，葱切段。 9 c- i/ j. `3 i
　　2、烧锅下油，放入姜丝、葱段、火腿炒香。
" |; N# e1 h) x6 _　　3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用湿生粉勾芡即成。

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