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第 1 幅上传的图片& ^8 c) N5 F7 ], ~3 U3 U3 Q- F) a
　　牛肉小笼" r$ S8 l. i& [: u  U( ~

- Q: ?. |- \$ ~% C第 2 幅上传的图片
* |" e5 p& U1 \% G) j8 Y& d6 i1 y　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。# c3 s0 c# a  {. U

- q* ~% g5 l) T! o/ c第 3 幅上传的图片2 N  E7 T# e! \+ m, o6 L
　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干" N) Z" q- V& V
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第 4 幅上传的图片
) N1 t- W3 m% E; _　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以
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第 5 幅上传的图片
  ]" W: f0 `$ U4 R6 l, X　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味7 G0 r- g* K3 r+ ~0 D- |
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第 6 幅上传的图片5 @# ~) a6 G* e: D' c! T
　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........