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松子罗勒义大利面

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松子罗勒义大利面

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先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。
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将面盛起后,撒上松子及少许起士粉。0 `/ e  i  f  x

; j9 b% @" \" L% P7 b$ b材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g   w- B. n$ g# B# L0 M. q

/ I% [% j, `# ]* ~  j作法: 0 x1 `1 b: ~8 |' G- I7 x/ [+ g

; a# ^% @. u1 d: Q/ j步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。 * j9 f$ E) ~1 ~* E
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步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。
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步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。
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步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。 $ L7 w" S  h# T1 U7 h* W

; i8 S' y8 ]% Z* M# y) ]Tips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。

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