" j7 x  @  R8 ?# I: F* N1 Z6 `( y2 i' Z$ g0 W$ L

. D( M' p- F- S( ]: E; t! p# K
# ^( r3 B. Z+ T( U+ R* S材料：山楂、冰糖、桂花、水。. d% p/ n/ B$ q$ e8 L
做法：
9 \% E0 H. M" P+ K# K  n+ {8 I. G1、山楂洗净。
) s, }0 U# p' b/ g2、用小刀将果把和果蒂挖去。5 m: k5 [1 ~0 x1 G$ O% }! h: C8 W
3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
5 o+ o+ L' H" G5 h4、去掉果核。- A1 f: c& h6 {4 D
5、所有处理好的山楂。7 t+ u+ e3 Q" P7 j; {
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。( C3 r' j7 A9 {3 K$ y
2 L6 `7 w9 `+ G; ]" _1 @1 Z
- ]$ S) b/ }3 i3 N1 }9 m, ^
7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）
, x' ~. O9 N0 D# n0 J8、熬到山楂软、汤汁浓稠。" u8 C4 o; C2 _, ~: _% u: T! @
9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。& w" U* j0 l/ ~0 S) G- N

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。